DO Terra Alta: Grenache blanc et vins à l'âme rurale

L' appellation d'origine Terra Alta regroupe les douze communes de la région de Terra Alta. C'est l'appellation d'origine la plus haute et la plus méridionale de Catalogne.

Une appellation authentique marquée par le vent, le paysage et le cépage autochtone

Le climat ensoleillé et sec et le sol argileux légèrement perméable produisent des vins puissants et alcoolisés. Le relief est varié et les vignes sont cultivées aussi bien en vallées qu'en plaines, ainsi que sur des terrasses qui surmontent les irrégularités du terrain.

Au début du XXe siècle, l'organisation des coopératives a joué un rôle moteur. Aujourd'hui, onze des douze communes de l'appellation d'origine disposent d'une cave coopérative. Les caves modernistes de Pinell de Brai et de Gandesa, conçues par l'architecte César Martinell, sont remarquables par leur valeur architecturale. Le Conseil régulateur de l'appellation d'origine a été créé en 1972.

Les vins blancs issus des cépages autochtones Grenache Blanc et Macabeo se distinguent. Les vins blancs jeunes sont frais et équilibrés, et lorsqu'ils sont élevés en fûts de chêne, ils gagnent en corps et en alcool.

Les vins rouges sont d'une couleur rubis profond et d'une structure complexe, élaborés à partir de Mazuelo, de Garnacha Tinta et de Garnacha Peluda.

Les vins fortifiés (Mistela, vin doux naturel et vin rancio) sont traditionnels, car l'action naturelle du vent du nord et l'ensoleillement élevé permettent des récoltes riches en sucres.