Restaurant La Moixina Olot

El restaurante La Moixina comenzó en 1890. En la actualidad, le ofrecemos una cocina tradicional catalana puesta al día.

En nuestros platos, encontrará tradición y respeto hacia una cocina catalana y cercana. Con cada mordisco saboreará todo el gusto de los productos seleccionados con mucho cuidado. Y si le ha gustado, podrá mojar pan, como se ha hecho siempre.

Formamos parte del colectivo de Cocina Volcánica que promueve la elaboración de platos con productos típicos de la Garrotxa. Trabajamos con productores locales del magnífico entorno que tenemos y, siempre que sea posible, elaboramos nuestros platos con producto de proximidad.

Con el buen tiempo, la carpa exterior se llena de risas. Los niños corren y juegan en la hierba mientras los padres hacen la sobremesa. No hay prisa, respiramos el verde de la naturaleza y disfrutamos de la terraza al aire libre. Con el frío, las salas interiores le acogen con espacio, luminosidad y calidez – y el eterno verde, que siempre asoma la cabeza por la ventana.

Día a día, y con su apoyo, velamos por la sostenibilidad del medio ambiente y del maravilloso entorno que tenemos. Los parajes de La Moixina están declarados Reserva Natural de interés geobotánico por el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. Son una zona de interés geobotánico, rica en diversidad biológica y donde el agua es la protagonista. Desde La Moixina nos gusta cuidar el espacio que nos rodea para contribuir a un medio ambiente más saludable para todos.

Espacio:

Entorno Parque natural zona volcánica de la Garotxa.

Los humedales de la Moixina son un paraje natural único en la Garrotxa. Nos sentimos inmensamente felices y agradecidos de poder compartir este entorno mágico cada día con vosotros.

El ambiente general es de tranquilidad, intimidad y respeto. Nos gustan los espacios amplios, luminosos y naturales; pero lo que más nos llena es ver que está a gusto.

Eventos:

La Moixina es de todos los olotenses y los garrotxins, y para nosotros es un orgullo abriros las puertas del restaurante y el entorno para hacer vuestros eventos y celebraciones - tanto personales como de empresa. Lo más importante es que estéis a gusto y disfrutéis de vuestra boda, cena de empresa o celebración familiar, tal y como os lo imagináis.