gastronomía

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La gastronomía catalana es uno de los rasgos representativos de nuestra tierra. Formando parte de la dieta mediterránea, los platos típicos de Cataluña incluyen una amplia variedad de productos. ¡Pruébalos!

Vamos de tapas por Cataluña

Las tapas forman, sin lugar a dudas, una parte indispensable de la identidad culinaria de España y también de Cataluña y de hecho, son uno…

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Brinda con el cava catalán

La tradición de tomar cava en Cataluña ha hecho que tengamos unas marcas de referencia y con un linaje familiar dedicada al negocio, y un sector que…

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Conoce todos los quesos de Cataluña

Uno de los valores en alza de la gastronomía y la agroalimentación catalana de proximidad y artesana, es la elaboración cuidadosa de quesos…

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Cocina vegetariana y vegana con sello catalán

La dieta vegetariana se basa en el consumo de vegetales: frutas, verduras, legumbres, cereales, etc. Esta dieta excluye totalmente el consumo de carne de todo tipo…

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¡Adéntrate en el mundo de la cerveza artesanal

Las cervezas artesanales se elaboran sin aditivos ni conservantes y, no se pasteurizan para estabilizarlas. Los productores las llaman productos vivos, y es que…

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Experiencias gastronómicas para saborear Cataluña

El recetario tradicional catalán constituye una muestra de la enorme despensa y del variado paisaje de este destino mediterránea. El mar y la montaña,…

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Ferias gastronómicas para degustar Cataluña

Una feria gastronómica es una fiesta gastronómica que aglutina un conjunto de actos públicos en forma de mercado, feria u oferta de productos…

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Disfruta del vino y el enoturismo en Cataluña

En Cataluña, puedes visitar más de 300 bodegas con historia, pasear entre viñedos, disfrutar del rico patrimonio que se encuentra en sus municipios,…

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Sal a buscar setas por los bosques de Cataluña

Cuando los bosques se empiezan a teñir de amarillo y marrón y los días son más cortos y frescos, en los prados y bosques de Cataluña,…

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Prueba el aceite de oliva virgen extra catalán

El aceite de oliva virgen es un signo de identidad de la cultura gastronómica catalana. Se visualiza con un color que va desde un amarillo-verdoso hasta…

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Prueba la Cataluña más dulce

Los platos más típicos y conocidos de la cocina catalana, son el cocido, la escalivada, la escaixada, las judías con butifarra, las habas ahogadas,…

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Viaja con el paladar! Prueba el marisco

Como si te comieras un pedazo de mar! Esta es la sensación que experimentas cuando comes marisco de calidad de la costa catalana. El marisco agrupa sin duda…

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Vive las jornadas gastronómicas del territorio

Durante todo el año los diversos municipios catalanes organizan encuentros anuales para poner en valor los productos del territorio y su cocina local, son…

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Sorteo: El Aquàrium de Barcelona

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Femturisme por las Villas Floridas de Cataluña

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Tres queserías premiadas que no nos podemos perder Llobregat…

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Reconéctate con Cataluña

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Por Sant Jordi, hagamos rosas de papel con femturisme

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