Visites i degustacions Gust de Garrotxa Sant Joan les Fonts

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Mas Corominas s/n. Sant Joan les Fonts

Notre ferme familiale est située à Mas Corominas de Begudà, dans le parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa. C'est dans cet environnement que nos porcelets naissent, grandissent et élaborent.

Notre objectif est d'obtenir le même porc que nos grands-parents, pour retrouver le goût d'avant. Mais nous n'ignorons pas non plus l'innovation, nous menons un processus de recherche rigoureux afin de créer des saucisses qui transmettent de nouvelles sensations et transfèrent de nouvelles saveurs.

C'est pour tout cela, et pour les efforts et l'enthousiasme que nous mettons, que nous sommes sûrs que vous remarquerez la différence lorsque vous dégusterez nos produits sur la table.

Les visites

Nos visites sont conçues pour toute la famille, où enfants et adultes peuvent voir nos porcs dans leur habitat naturel, attraper et caresser les plus petits porcelets et savourer un petit apéritif à la saucisse. Une expérience ludique et inoubliable que vous apprécierez sûrement!

Nous proposons également des visites exclusives pour des groupes (à partir de 14 personnes selon le format de la visite). Demander plus d'informations!

Saucisse à l'aveugle

Au cours de cette dégustation, vous pourrez savourer la charcuterie sous un angle différent, dans lequel vous découvrirez, les yeux couverts, les saveurs et les épices cachées dans chaque bouchée. Une expérience dans laquelle la concentration et la mémoire gustative jouent un rôle très important pour pouvoir remarquer les différentes saveurs qui surprendront sûrement votre palais.

À la fin de la dégustation à l'aveugle, des saucisses avec du pain et des tomates ainsi que des boissons seront servies.

Saucisse mariée avec de la bière artisanale

Au cours de cette expérience, nous vous offrons bien plus qu'un échantillon de charcuterie avec une bière artisanale, nous vous proposons six bouchées à la Garrotxa:

  • SUMMER MOS - Le rafraîchissant
  • MOS DE PAGES - L'authentique
  • MOS MEDIEVAL - Le millésime
  • MOS NOSTRAT - Celui sur terre
  • VOLCANIC MOS - Le picantón
  • MOS MELOSO - Le Dolcet

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