Festival Calçot de Valls et Calçotada Authentique à la Masía del Pla

Inscrivez-vous au festival Calçot de Valls le 25 janvier prochain!

Chaque année en janvier, Valls célèbre la Grande Fête du Calçot, l'une des traditions catalanes les plus authentiques et populaires. La ville s'anime au son de la musique, avec des défilés, des géants, des concours de calçots et des démonstrations de préparation de la fameuse sauce. Nous aurons du temps libre pour nous imprégner de l'ambiance festive, flâner parmi les stands et observer la cuisson des calçots au charbon de bois. Ensuite, nous nous rendrons au célèbre restaurant La Masia del Pla, où une calçotada complète et authentique nous attend, avec calçots, viande grillée et desserts traditionnels. Une journée idéale pour savourer la tradition dans une ambiance vibrante.

Départ de Barcelone en direction de la région d'Alt Camp. Arrêt en cours de route pour le petit-déjeuner (non inclus) et poursuite du voyage vers Valls, où se déroule traditionnellement la Fête du Calçot. Déclarée Fête d'Intérêt Touristique National, elle est l'une des traditions les plus profondément ancrées en Catalogne. Ce jour-là, les rues et les places de Valls s'animent d'une multitude d'activités : le défilé de la Calçotada, des fanfares, des géants, des troupes de spectacles, des costumes d'époque, des charrettes et des chevaux, et tous les éléments nécessaires à la préparation de la fête. Une ambiance festive et joyeuse règne dans toute la ville. Au programme : démonstrations de cuisson des calçots, concours de producteurs de calçots et concours de sauce calçot, avec démonstrations de la préparation de cette sauce typique.

Pour profiter pleinement des festivités, à 15h00, nous nous rendrons au célèbre restaurant LA MASIA DEL PLA où nous dégusterons une authentique calçotada pour le déjeuner et, après une agréable conversation après le dîner, nous retournerons à Barcelone.

Le prix comprend:

• Voyage en autocar.
• Guide touristique.
• Déjeuner spécial Calçotada.

Menu:

• Calçots de Valls cuits avec des flammes de sarments de vigne et accompagnés de leur onguent.
• Agneau du camp alternatif.
• Saucisse noire et saucisse Valls, le tout grillé avec des pommes de terre cuites sur les braises, des artichauts grillés et des haricots.
• Crème catalane.
• Pain, eau, vin de la maison.
• Cava Brut Nature.
• Café ou tisanes.

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