Dans de nombreuses régions de Catalogne, l'abattage du porc est bien plus qu'un processus de production de viande et de charcuterie: c'est une fête, une tradition qui célèbre…
À l'approche de décembre, lorsque l'esprit de Noël envahit les rues et les places, Parets del Vallès se métamorphose en un lieu unique. Sous la Plaça de la Vila,…