Promenade en pierre sèche à Subirats

L'Office de Tourisme de Subirats vous propose une agréable visite guidée pour profiter de l'art de la pierre sèche à Subirats.

La promenade sera dirigée par le Centre d'Études Subirats, qui, à travers les membres de la section Pierre Sèche , expliquera les connaissances et les techniques de cet art, avec de nombreux témoins de la municipalité.

La promenade traversera différentes sections des forêts et vignobles de Subirats , des pêcheries et des oliveraies , des sentiers forestiers et des chemins offrant des vues panoramiques sur Sant Pau et Lavern. Les participants pourront ainsi découvrir la richesse et la variété des constructions en pierre sèche de la commune : talus, cabanes, cabanes et autres éléments traditionnels qui composent le paysage agricole de Subirats. Ces structures, réalisées exclusivement avec la pierre et la technique de la dentelle, ont été essentielles au fil des siècles pour soutenir les cultures, délimiter les propriétés et créer des abris et des espaces de stockage.

Cette randonnée est soutenue par le domaine viticole Albet i Noya , leader en matière de préservation des paysages et du patrimoine viticole. Situé à Subirats (Sant Pau d'Ordal), le domaine s'engage depuis sa création à une gestion respectueuse du vignoble, notamment par la conservation et la restauration des margelles et des cabanes en pierre sèche, éléments fondamentaux de l'écosystème agricole .

Cet engagement envers la terre se traduit par une volonté affirmée de préserver et de revitaliser les structures traditionnelles qui ont accompagné des générations de vignerons. La pierre sèche possède non seulement une valeur patrimoniale et culturelle, mais joue également un rôle essentiel dans la durabilité du vignoble , contribuant à prévenir l'érosion, à promouvoir la biodiversité et à intégrer une culture en harmonie avec l'environnement naturel.

L'art de la pierre sèche est déclaré patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO depuis 2018. Cette reconnaissance est d'une grande importance à Subirats en raison du travail réalisé depuis des années pour valoriser ce patrimoine.

Informations Complémentaires:

• Point de rendez-vous: Parking devant l'ermitage de Sant Sebastià d'Ordal (GPS: 41.392260 - 1.836856).
• Horaire: À 10h00
• Durée: 2 heures et 30 min.
• Prix: 5€.
• Distance: environ 5,5 kilomètres.
• Difficulté : Faible à moyenne. Des chaussures adaptées et de l'eau sont recommandées.

Nous avons hâte de vous voir!