Journées Gastronomiques du Plat de Pois Mataró aux seiches et pommes de terre

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12/03/2020 - 21/04/2020

Mataró accueille une nouvelle édition de la Conférence Gastronomique du Plat Mataró "Petits pois avec sépia et pommes de terre".

10 établissements de la ville de Mataró proposent dans différents formats le plat Mataró, déclaré comme tel il y a 23 ans. La durée de la conférence est de 7 semaines. Concentré sur le produit de la saison du printemps, dans le pois Maresme, à la fois dans sa variété de fleurs et de garrofal.

Marié à la sépia de la côte et à la pomme de terre pour se souvenir de l'ancienne variété de la "pomme de terre Mataró".

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