Dans de nombreuses régions de Catalogne, l'abattage du porc est bien plus qu'un processus de production de viande et de charcuterie: c'est une fête, une tradition qui célèbre…
Au cœur de l' Èbre, où la nature trouve son équilibre entre fleuve, mer et montagne, se trouve une région pleine de vie, d'arômes et de saveurs authentiques :…
