El Racó Palamós
Plaça Sant Pere, 5. Palamós
Pizzeria mediterránia situada a 200m del mar, en el paseo de Palamós.
Filosofía
La filosofía se basa en la innovación y una carta nueva cada año, que se ha enriquido con un sistema de gestión definido donde la formación y la productividad tienen un buen papel.
La vocación de crecer manteniendo los parámetros de calidad en sus principios, le obligaron a plantearse la necesidad de crear un obrador desde donde pueda elaborar las bases de sus platos con criterios artesanales.
Concepto
Empresa que dispone de departamentos propios de I+D, Marketing, Creación de sistemas, Formación, Informática, Compras, Producción, Distribución y Calidad con un total de 40 personas enriquecido y haciendo evolucionar el concepto de restaurante, EL RACÓ.
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