El Racó Palamós

Pizzeria mediterránia situada a 200m del mar, en el paseo de Palamós.

Filosofía

La filosofía se basa en la innovación y una carta nueva cada año, que se ha enriquido con un sistema de gestión definido donde la formación y la productividad tienen un buen papel.

La vocación de crecer manteniendo los parámetros de calidad en sus principios, le obligaron a plantearse la necesidad de crear un obrador desde donde pueda elaborar las bases de sus platos con criterios artesanales.

Concepto

Empresa que dispone de departamentos propios de I+D, Marketing, Creación de sistemas, Formación, Informática, Compras, Producción, Distribución y Calidad con un total de 40 personas enriquecido y haciendo evolucionar el concepto de restaurante, EL RACÓ.