Los Fideos a la Cazuela en Tossa de Mar

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01/06/2019 - 30/06/2019

Tossa de Mar celebra durante todo el mes de junio las jornadas gastronómicas de los fideos a la cazuela.

Los fideos a la cazuela son un plato que ha estado presente siempre en las cocinas de Tossa, de ahí que todos los restaurantes participantes, forman parte del colectivo que fomenta la cocina tradicional tossense.

Algunas opciones que se ofrecen son: fideos con bogavante, fideos negros con chipirones y almejas, fideos al aroma de carbón, fideos de 'senyorito', fideos de pescador con rape y marisco, fideos negros con marisco, fideos con sepia y langostinos, fideos al estilo San Grau con costilla y butifarra, fideos con caracoles y conejo, y fideos con araña del cabeza negra...

Todos incluyen en la carta fideos cocinados de maneras diferentes, y con ingredientes muy diversos.

 

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