Feria avícola de la raza Prat en El Prat de Llobregat

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13/12/2019 - 15/12/2019

Los días 13, 14 y 15 de diciembre vuelve en el marco de la Feria Avícola Raza Prat, la Feria Tapa Pata Azul y Alcachofa Prat

Este año, la gastronomía se consolida dentro del espacio singular de la Granja de la Ricarda. Se incorpora como novedad gastronómica el formato platillos (platillos) para compartir de Pata Azul y Alcachofa Prat, elaborados por los restaurantes de la red El Prat Degusta'l. También hay oferta gastronómica familiar con el menú de Feria, desayunos de campo y la fórmula "take away".

La 6ª edición de la Feria Avícola de El Prat, la muestra de gastronomía que tiene el Pata Azul y la Alcachofa Prat como protagonistas, vuelve a ocupar la Granja de la Ricarda. Los criadores de Pata Azul y los agricultores volverán a estar más cerca que nunca del público en este espacio, un antigua granja lechera reconstruida que abre las puertas a los visitantes. En esta edición se cuenta con la colaboración de varios establecimientos de la ciudad que ponen en valor los productos agroalimentarios locales en su buen hacer en la cocina. Estos establecimientos configuran la red de restauración El Prat Degusta'l, que tienen el compromiso de ofrecer producto local todo el año.

Durante el fin de semana de la Feria, además de la oferta gastronómica, se organizan diferentes actividades de dinamización para las familias tales como música, talleres de cocina y el Aula de cocina de los restauradores. De esta manera se dan a conocer los valores del producto fresco del Parque Agrario del Baix Llobregat, que destacan por ser altamente nutritivos y garantía de alimentación de calidad.

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