Oli Migjorn Navàs

Compartir
Casa Migjorn s/n Navàs
Contactar info@olimigjorn.com

Oli Migjorn és un petit projecte dedicat al cultiu d'oliveres i producció d'oli d'oliva verge extra ecològic. La qualitat, la recuperació de les varietats locals i la sinèrgia amb el territori són els nostres objectius del dia a dia.

La qualitat és una de les puntes de llança del projecte.  La feina a camp, el tractament ecològic, la tria del moment de la collita i la utilització de maquinària moderna per a l'elaboració de l'oli en són la clau. Aliments singulars, de qualitat, i de proximitat.

És un projecte jove i apassionant, que neix l'any 2007, amb la voluntat de recuperar la finca de Migjorn, situada al terme municipal de Navàs, a la vall del Cardener, al sud de Cardona, a la comarca del Bages, Barcelona.

Unes primeres plantacions d'oliveres arbequines són el pas per començar a produir oli d'oliva verge extra. Més tard, l'empresa pren un nou i clar rumb, recuperar la varietat autòctona i originària de l'entorn del riu Cardener, la Corbella.

El projecte produeix i comercialitza oli verge extra de les varietats Corbella, Arbequina i Picual. De la varietat arbequina n'elabora olis d'oliva ecològics aromatitzats (infusionats) de forma natural, molt divertits per maridar amb la nostra cuina a diari.

Visites guiades a les oliveres i l'obrador d'Oli Migjorn

Redescobreix el nostre passat mil·lenari, l'antic cultiu de l'olivera i la varietat autòctona Corbella. Activitats per a tota la família.

  • Benvinguda amb un vídeo corporatiu per conèixer millor el nostre projecte.
  • Explicació del procés de l'oli.
  • Sessió formativa per a fer una primera aproximació al món de l'oli d'oliva verge extra, saber-ne allò imprescindible. Teoria i pràctica d'un tast olis. Aprendrem a distingir qualitats, a trobar defectes i atributs positius. Tot el que hem de saber per quan anem a comprar poder escollir a partir del nostre coneixement.
  • Maridatge d'oli amb 4 mossecs.
  • Visita al molí.
  • Visita a les oliveres.

Horaris i Preus: 

Els horaris i preus es poden consultar a la web d'Oli Migjorn.

Com arribar-hi

A la carretera C-55 de Manresa - Solsona, prendre trencant cap a Valls de Torroella (08269). A continuació, prendre el trencant situat al km.20 de la ctra. comarcal C1410 (o a la també anomenada Ctra. de Cardona, 12).

Propostes

Oleoturisme amb Oli Migjorn

Oli Migjorn Navàs

20 €

Lloguer vacacional a la Casa Migjorn

Oli Migjorn Navàs

Oleoexperiència amb Oli Migjorn

Oli Migjorn Navàs

380 €

Agenda

Art en Cicle a Súria

14/04/2024 ...

Llegir més...

Festa Major de Fent País amb un 50% de descompte!

20/04/2024

Llegir més...

Destaquem...

La Primavera del Cava retorna al maig amb 16 activitats entre…

Llegir més...

Sorteig: una nit a l'Hostal Sant Bernat d'Olot

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!