Anem de tapes per Catalunya

Compartir
Anem de tapes per Catalunya

Les tapes formen, sense cap mena de dubte, una part indispensable de la identitat culinària d'Espanya i també de Catalunya i de fet, són un dels elements gastronòmics més exportats arreu del món. Els xefs més reconeguts les reinterpreten i elaboren de forma sofisticada i els turistes i visitants no deixen passar l'oportunitat de provar-les i delectar els seus paladars.

Els orígens de la tapa no són del tot clars. Una de les teories amb més pes és que va ser el rei Alfons X “El Savi” qui va crear-les. Segons es creu, per prescripció mèdica el monarca havia de prendre una o dues copes de vi diàries, i per evitar els efectes de l'alcohol acompanyava la beguda amb petits tastos de menjar. La tapa, en els seus orígens es dipositava damunt l'orifici de la gerra o vas, amb la qual cosa "tapava" el recipient, i d'aquí ve l'origen de la paraula.

Aquesta tradició culinària es manté ben viva als nostres dies. A Catalunya tenim una àmplia oferta de fires i festes protagonitzades per aquesta proposta gastronòmica. Algunes d'elles, centrades en productes concrets de la zona, altres combinades amb concerts i propostes culturals.

Sol, calor, bon ambient i unes bones tapes! Aquests són els ingredients perfectes per passar una vetllada esplèndida. Sorprèn-te amb nous sabors, textures i combinacions explosives al paladar, surt i ves de tapes per Catalunya!

Esdeveniments relacionats

Ruta de Tapes a Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant prepara un desembre gastronòmic amb la Ruta de Tapes. Tasta i descobreix nous gustos amb aquesta deliciosa…

Llegir més...

Ruta de Tapa en Tapa a Terrassa

Terrassa

El Gremi Empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca presenta una nova edició de la ruta de “Tapa en Tapa” per a restaurants i establiments…

Llegir més...

La tapa de la fira a Vilanova i la Geltrú

Vilanova i la Geltrú

Torna la Fira de Novembre de Vilanova i la Geltrú. Una fira carregada de novetats, d'activitats, i de programacions per a tothom. Durant els dies de la fira,…

Llegir més...

QuintoTapa Pota Blava al Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Ruta per bars i restaurants del Prat de Llobregat amb tast de tapes elaborades amb pollastre Pota Blava. No us ho perdeu!

Llegir més...

Dia Mundial de la Tapa

El dia 15 de juny se celebra el Dia Mundial de la Tapa. Al voltant d'aquest dia s'organitzen multitud de rutes i concursos de tapes. L'origen de la tapa és…

Llegir més...

Ruta de la tapa de Mataró

Mataró

Durant 11 dies a Mataró podrem degustar 21 tapes, broquetes o barquetes (montaditos) especials i diferents en 21 establiments d'hostaleria de la ciutat dins…

Llegir més...

Ruta de la tapa de Miami Platja a Mont-roig del Camp

Mont-roig del Camp

Arranca una nova edició de la Ruta de la Tapa.  Ruta gastronòmica per diversos establiments restauradors de Miami Platja. Cadascun dels…

Llegir més...

Rally de Tapes a Salou

Salou

Salou acull una nova edició del Rally de Tapes, coincidint amb la celebració de la prova de Rally RACC adherida al campionat del món de…

Llegir més...

Ruta de la tapa de Cambrils

Cambrils

La Ruta de la Tapa de Cambrils, l'excusa perfecta per sortir de casa amb els amics o la família i gaudir d'una selecció de establiments cambrilencs…

Llegir més...

Festapa del Llagostí de les Cases d'Alcanar

Alcanar

No et perdis el Festapa del Llagostí de les Cases d'Alcanar! Degustació de tapes, activitats per als més menuts, un showcooking i una…

Llegir més...

Vilatapes a Villalonga del Camp

Vilallonga del Camp

A Villalonga del Camp t'hi espera la Ruta de les Tapes! Per un preu de 3 euros podràs gaudir de magnífiques tapes elaborades pels establiments del…

Llegir més...

FiraTapa Pota Blava al Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Mostra de tapes elaborades amb Pota Blava en el marc de la Fira Avícola d'El Prat de Llobregat.  Gaudeix de la gastronomia més local a base de…

Llegir més...

FiraTapa de carxofa al Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Aquesta activitat ha estat cancel·lada, per a més informació, contacteu amb l'organització.  Mostra de tapes, elaborades amb Carxofa…

Llegir més...

Ruta de la Tapa Roja a l'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar es converteix en la capital gastronòmica de la tonyina roja del Mediterrani. En aquesta ruta de la tapa roja participen els bars que ens…

Llegir més...

Mercat del cava i la tapa a Sant Pere Ribes

Sant Pere de Ribes

El Mercat del Cava i la Tapa, que s'acostuma a celebrar a l'octubre, s'ubica al carrer de Roger de Flor de les Roquetes de Sant Pere de Ribes. Té com a objectiu…

Llegir més...

Tapametlla a l'Ametlla del Vallès

L'Ametlla del Vallès

El TapAmetlla és una iniciativa de les àrees de Comerç i Turisme del Consistori, una mostra gastronòmica que enguany reunirà…

Llegir més...

Destaquem...

Per Sant Jordi, fem roses de paper amb femturisme

Llegir més...

Agenda

Fira Lliga't a la terra a Santa Eulàlia de Ronçana

17/04/2021

Llegir més...

Mostra de Teatre Amateur de Santa Perpètua de Mogoda

28/02/2021 - 17/04/2021

Llegir més...

La Passió d'Olesa de Montserrat

18/04/2021 ...

Llegir més...

Gimcana de Sant Jordi a Sant Celoni

18/04/2021

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!