Anem de tapes per Catalunya
Les tapes formen, sense cap mena de dubte, una part indispensable de la identitat culinària d'Espanya i també de Catalunya i de fet, són un dels elements gastronòmics més exportats arreu del món. Els xefs més reconeguts les reinterpreten i elaboren de forma sofisticada i els turistes i visitants no deixen passar l'oportunitat de provar-les i delectar els seus paladars.
Els orígens de la tapa no són del tot clars. Una de les teories amb més pes és que va ser el rei Alfons X “El Savi” qui va crear-les. Segons es creu, per prescripció mèdica el monarca havia de prendre una o dues copes de vi diàries, i per evitar els efectes de l'alcohol acompanyava la beguda amb petits tastos de menjar. La tapa, en els seus orígens es dipositava damunt l'orifici de la gerra o vas, amb la qual cosa "tapava" el recipient, i d'aquí ve l'origen de la paraula.
Aquesta tradició culinària es manté ben viva als nostres dies. A Catalunya tenim una àmplia oferta de fires i festes protagonitzades per aquesta proposta gastronòmica. Algunes d'elles, centrades en productes concrets de la zona, altres combinades amb concerts i propostes culturals.
Sol, calor, bon ambient i unes bones tapes! Aquests són els ingredients perfectes per passar una vetllada esplèndida. Sorprèn-te amb nous sabors, textures i combinacions explosives al paladar, surt i ves de tapes per Catalunya!
Esdeveniments relacionats
Vilatapes a Vilallonga del Camp
01/07/2022 - 02/07/2022Vilallonga del Camp
A Vilallonga del Camp t'hi espera la Ruta de les Tapes! Per un preu de 3 euros podràs gaudir de magnífiques tapes elaborades pels establiments del…
Cuines i Tapes del Remeiart
Santa Margarida i els Monjos
Durant el Remeiart podeu visitar els bars i restaurants de Santa Margarida i els Monjos adherits a la campanya, i tastar una gran varietat de tapes elaborades amb…
15 de juny, dia Mundial de la Tapa
El dia 15 de juny se celebra el Dia Mundial de la Tapa. Al voltant d'aquest dia s'organitzen multitud de rutes i concursos de tapes. L'origen de la tapa és…
Ruta de Tapa en Tapa a Terrassa
Terrassa
El Gremi Empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca presenta una nova edició de la ruta de “Tapa en Tapa” per a restaurants i establiments…
La Ruta de Tapes Bruixes Altafulla
Altafulla
“La Xoixeta. Tapes Bruixes Altafulla”. Aquest és el nom amb què l'Ajuntament d'Altafulla ha batejat la ruta de tapes que ofereix l'oportunitat…
Mataró connecta amb el Mar
Mataró
Una de les cites més destacades de la Setmana de la Natura és “Mataró connecta amb el mar”. Aquest esdeveniment té per objectiu…
Ruta de la Tapa Roja a l'Ametlla de Mar
L'Ametlla de Mar
L'Ametlla de Mar es converteix en la capital gastronòmica de la tonyina roja del Mediterrani. En aquesta ruta de la tapa roja participen els bars que ens…
FiraTapa de carxofa al Prat de Llobregat
El Prat de Llobregat
L'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) i l'Ajuntament del Prat organitzen, un any més, la FiraTapa com a colofó de…
Ruta de les Tapes a Roses
Roses
Ruta de les tapes de Roses i D.O. Empordà. Roses tornarà a acollir una nova edició de la Ruta de les Tapes, una proposta enogastronòmica…
desTaPa Vilanova
Vilanova i la Geltrú
Arriba una nova edició del desTaPa Vilanova, la ruta de la tapa turística de Vilanova i la Geltrú. Descobreix la ciutat mentre tastes la gastronomia…
FiraTapa Pota Blava al Prat de Llobregat
El Prat de Llobregat
Mostra de tapes elaborades amb Pota Blava en el marc de la Fira Avícola d'El Prat de Llobregat. Gaudeix de la gastronomia més local a base de…
OFF Festival a Palafrugell
Palafrugell
Torna una nova edició de l'OFF Festival a Palafrugell. Una proposta que trasllada la música de jazz als locals de restauració del…
Ruta de la tapa de Cambrils
Cambrils
La Ruta de la Tapa de Cambrils, l'excusa perfecta per sortir de casa amb els amics o la família i gaudir d'una selecció de establiments cambrilencs…
Tapametlla a l'Ametlla del Vallès
L'Ametlla del Vallès
El TapAmetlla és una iniciativa de les àrees de Comerç i Turisme del Consistori, una mostra gastronòmica que enguany reunirà…
Ruta de la tapa de Miami Platja a Mont-roig del Camp
Mont-roig del Camp
Arranca una nova edició de la Ruta de la Tapa. Ruta gastronòmica per diversos establiments restauradors de Miami Platja. Cadascun dels…
QuintoTapa Pota Blava al Prat de Llobregat
El Prat de Llobregat
Ruta per bars i restaurants del Prat de Llobregat amb tast de tapes elaborades amb pollastre Pota Blava. No us ho perdeu!
Festapa del Llagostí de les Cases d'Alcanar
Alcanar
No et perdis el Festapa del Llagostí de les Cases d'Alcanar! Degustació de tapes, activitats per als més menuts, un showcooking i una…
Concurs de truites i tapes de Riudecols
Riudecols
En motiu de la Festa Major de Santa Eulàlia, Riudecols celebra el Concurs de Truites i Tapes al Casal Municipal del poble. Es premiarà la truita més…
Propostes
Coneix Còrsega i/o Sardenya en Veler - fes unes vacances actives!
Escola Nàutica Centre de Navegants (Badalona)
Escapada rural en família o amb amics! Dues nits Última hora
Can Gat Vell (Saus, Camallera i Llampaies)
