Anem de tapes per Catalunya

Compartir
Anem de tapes per Catalunya

Les tapes formen, sense cap mena de dubte, una part indispensable de la identitat culinària d'Espanya i també de Catalunya i de fet, són un dels elements gastronòmics més exportats arreu del món. Els xefs més reconeguts les reinterpreten i elaboren de forma sofisticada i els turistes i visitants no deixen passar l'oportunitat de provar-les i delectar els seus paladars.

Els orígens de la tapa no són del tot clars. Una de les teories amb més pes és que va ser el rei Alfons X “El Savi” qui va crear-les. Segons es creu, per prescripció mèdica el monarca havia de prendre una o dues copes de vi diàries, i per evitar els efectes de l'alcohol acompanyava la beguda amb petits tastos de menjar. La tapa, en els seus orígens es dipositava damunt l'orifici de la gerra o vas, amb la qual cosa "tapava" el recipient, i d'aquí ve l'origen de la paraula.

Aquesta tradició culinària es manté ben viva als nostres dies. A Catalunya tenim una àmplia oferta de fires i festes protagonitzades per aquesta proposta gastronòmica. Algunes d'elles, centrades en productes concrets de la zona, altres combinades amb concerts i propostes culturals.

Sol, calor, bon ambient i unes bones tapes! Aquests són els ingredients perfectes per passar una vetllada esplèndida. Sorprèn-te amb nous sabors, textures i combinacions explosives al paladar, surt i ves de tapes per Catalunya!

Destacats

Pirineu en Boca

Barcelona

Pirineu en Boca va néixer al març del 2015 com a fruit…

Llegir més...

Arena Tapas Restaurant

Salou

Gaudeix d'una cuina innovadora, amb productes locals de proximitat i de gran…

Llegir més...

Esdeveniments relacionats

16 de juny, dia Mundial de la Tapa

16/06/2024

El dia 16 de juny se celebra el Dia Mundial de la Tapa. Al voltant d'aquest dia s'organitzen…

18 de juny, Dia mundial de la Gastronomia Sostenible

18/06/2024

Aquest 18 de juny se celebra el Dia de la Gastronomia Sostenible. El conjunt de plats i usos…

Ruta de la tapa de Cambrils

Cambrils

La Ruta de la Tapa de Cambrils, l'excusa perfecta per sortir de casa amb els amics o la família…

Ruta de Tapa en Tapa a Terrassa

Terrassa

El Gremi Empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca presenta una nova edició de…

Mes de la carxofa a Sant Boi de Llobregat

Sant Boi de Llobregat

Arriba el mes de la carxofa a Sant Boi de Llobregat! Un mes replet d'activitats on la carxofa…

Ruta de la Tapa "Tot s'hi val" a l'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar

Torna un any més la Ruta de la Tapa “Tot s'hi val” a l'Ametlla de…

FiraTapa de carxofa al Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

L'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) i l'Ajuntament del Prat…

Ruta de Tapes a Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant celebra un abril i maig gastronòmic…

La Ruta de Tapes Bruixes Altafulla

Altafulla

“La Xoixeta. Tapes Bruixes Altafulla”. Aquest és el nom amb què…

Ruta de la Tapa Roja a l'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar es converteix en la capital gastronòmica de la tonyina roja del Mediterrani.…

Cuines i Tapes del Remeiart

Santa Margarida i els Monjos

Durant el Remeiart podeu visitar els bars i restaurants de Santa Margarida i els Monjos adherits…

Ruta de la Tapa Marinera a l'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar es convertirà en la capital gastronòmica del Peix. Aquesta…

Gastrotour Salou

Salou

Torna el Gastrotour de Salou! Aquesta edició et porta la gastronomia de tot el món…

Vilatapes, ruta de les tapes a Vilallonga del Camp

Vilallonga del Camp

Torna una nova edició de la Ruta de les Tapes a Vilallonga del Camp! Al mes de juliol…

Ruta de la Tapa a les Borges Blanques

Les Borges Blanques

Una nova edició de la Ruta de la Tapa torna a Les Borges Blanques i farà les…

Fira de Sant Jaume i el TastaQmarca a Prats de Lluçanès

Prats de Lluçanès

La Fira de Sant Jaume de Prats de Lluçanès se celebra el diumenge…

OFF Festival, Jazz Costa Brava a Palafrugell

Palafrugell

Torna una nova edició de l'OFF Festival, Jazz Costa Brava a Palafrugell! Una proposta…

EmpuriaTapes a Castelló d'Empúries

Castelló d'Empúries

Gaudeix de l'EmpuriaTapes a Castelló d'Empúries i Empuriabrava! Una ruta…

QuintoTapa Pota Blava al Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

El QuintoTapa celebra una nova edició amb el Pota Blava com a protagonista! Torna la…

Mostra Gastronòmica MolinsBdegust a Molins de Rei

Molins de Rei

Molins de Rei celebra un any més la Mostra Gastronòmica MolinsBdegust! Una campanya…

Destaquem...

Participa i guanya entrades al Gran Museu de la Màgia

Llegir més...

Els secrets que amaguen els pantans

Llegir més...

Agenda

Festival a la Vora del Jazz Mataró

22/02/2024 ...

Llegir més...

Cicle Biografies ampostines a Amposta

22/02/2024 ...

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!