El municipio de Sant Sadurní d'Anoia se encuentra situado en la comarca del Alt Penedès y está formado por los agregados de Can Benet de la Prua, Can Catassús, Espiells y Monistrol d'Anoia.
El origen de la villa se remonta al siglo XI, con la creación de la Parroquia de Sant Sadurní d'Anoia, con un campanario octogonal; se trata de un edificio de estilo gótico con modificaciones de estilo barroco del siglo XVIII, y algunos detalles noucentistes (1924). Otro monumento religioso destacado es la iglesia de Sant Benet d'Espiells, de estilo prerrománico del siglo XI.
En la villa también podemos admirar un gran número de edificios modernistas paseando por las calles de la Diputació, el Doctor Escayola y el Raval.
La población de Sant Sadurní se encuentra muy ligada a la producción de cava. En todo su término se pueden encontrar una gran cantidad de bodegas dedicadas a la elaboración de vino y cava. La visita de alguna bodega es imprescindible para disfrutar de unos buenos licores y conocer las etapas de la elaboración de vinos y cavas, a la vez que admirar la arquitectura de los edificios. En muchas de estas bodegas nos permitirán recorrer parte de sus subterráneos donde podremos contemplar miles de botellas de cava esperando ser abiertas.
Una de las bodegas más antiguas es la de Can Codorniu, documentada desde el año 1551 y con numerosos edificios modernistas del arquitecto J. Puig i Cadafalch.
Vale la pena destacar que en el pueblo también encontramos la bodega líder nacional y mundial en volumen de producción de cava bajo el Método Tradicional, las Cavas Freixenet, una cava familiar catalana que destaca por su innovación técnica.
Información
Provincia: Barcelona Comarca: Alt Penedès Habitantes: 12.323 Extensión: 19,0 Km2 Altitud: 162 m