L'Estany

Restaurante de cocina regional, con una amplia muestra de la ancestral cocina del delta del Ebro. Cuenta además con una extensa y selecta bodega de vinos. Su menú degustación es de especialidades autóctonas.


Platos 

Para conocer el ámbito culinario del delta del Ebro es recomendable el menú degustación, con las especialidades autóctonas:

  • Anguilas
  • Patos salvajes
  • Tencas
  • Congrios

Todos ellos se elaboran el txapadillo

Además:

  • Arroz caldoso.
  • Los all i pebres.
  • Ancas de rana.
  • Huevos de tenca rebozados.
  • Mariscada del delta.
  • Angulas.
  • Fideua.
  • Arros negre.
  • Paté de pato natural.
  • Ortiga de mar rebozada.

 

Permanece cerrado los dias lunes.

L'Estany stars
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Partida de l'Escanyssada (Casa de Fusta)

Amposta

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