L’Estany - Casa de Fusta

Dirección: Partida de l'Encanyissada (Casa de Fusta)
Población: Amposta

El restaurante sigue tres líneas básicas: Cultura, Gastronomía y Tradición.

Dispone de un comedor principal con capacidad para 90-100 plazas, la cafetería con capacidad para 40-50 personas y La Barraca, construida con los materiales básicos que se utilizaban antiguamente: caña, barro y paja, con capacidad para 100 comensales, ideal para grupos de empresa, escolares, convenciones o celebraciones.

Disponen de aparcamiento propio, para auto caravanas y para autocares. Zona de juegos infantiles, wifi y menús para celíacos y para grupos.

Otro teléfono de contacto: 659194034

Gastronomía:

Los platos que presentan, han sido heredados de sus antepasados, basados ​​en la gastronomía popular, elaborados con productos frescos y de primera calidad: del mar, de los arrozales, del huerto y de la laguna.

Recomiendan: Huevos de tenca, Muixarra marinada, Anguila marinada  y en salsa, Ortigas de mar, chapadillo de anguila.

Y sus platos típicos: Arroz Seixat l'Estany, Arroz Negro, Fideuá, Cazuela de arroz meloso de pato.

Y los pescados: Lubina a la costra de sal, Angula a la vasca, Zarzuela de pescado o Chipirones con habitas y ajos tiernos.

Y para terminar los postres caseros: Menjar  Blanc, borrajas con miel, Pan con vino y azúcar, Crema Catalana, Degustación de pasteles, ...

Y todo con un amplio abanico de vinos con denominación de origen.

Lo Mas de la Cuixota:

Es la parte lúdica que ofrece el restaurante a todos sus clientes. Ofrecen  alquiler de bicicletas, bici cars, tándems. Recorridos en barcas de perchar por los canales y lagunas de la Cuixota.

Recorridos en piragua y para los más pequeños cars a pedales en su circuito.

Fiestas Tradicionales:

Fiesta de la Plantada se celebra el primer domingo del mes de junio, donde los hacendados llegan con sus carros y plantan el arroz manualmente.

Fiesta de la siega se celebra el primer domingo de octubre y ahí los segadores muestran cómo recogían el arroz, separaban el grano de la paja.

Estas fiestas están amenizadas con la Charanga Suc d’Anguila y su cantador Guardet, se reparte “coc borracho” a todos los asistentes y se les pasea en carro.

Situación:

El restaurante Casa de Madera se encuentra en medio del Parque Natural del Delta del Ebro, frente a la Laguna de la Encanyissada, rodeada de flora y fauna autóctona de la zona.

Si vais  desde Girona, Barcelona, ​​Tarragona o Reus por la AP-7 o por la N-340, salida 41 Amposta - San Carlos de la Rápita.

Si vais desde Lleida o Zaragoza por la AP-2 hasta Tarragona y enlazar a la AP-7.

Si vais desde el sur, Comunidad Valenciana por la AP-7, misma salida 41, dirección Amposta, una vez pasado el puente, la primera salida hacia Sant Jaume d'Enveja, hasta llegar a una rotonda y coger dirección de l’ Encanyissada o Poble Nou del Delta.