Cellers Scala Dei La Morera de Montsant

Fundado por las mismas familias que en 1840 comprende la Cartuja, Bodegas de Scala Dei es la viva historia del vino en el Priorat. De esta bodega salieron las primeras botellas de vino Priorat camino de la Exposición Universal de París. Vinos que aún se envejecen en la antigua cava del cartujos, del siglo XVII, abierta exclusivamente a las visitas guiadas de la mano de un miembro de nuestro equipo conocedor de los vinos, la tierra y la historia de Scala y su cartuja.

Horario visitas guiadas con cata comentada de tres vinos (10 € por persona):

Abril - Octubre

De lunes a viernes, a las 12: 00h ya las 17: 00h.

Sábados, domingos y festivos, a las 10: 30h, a las 12: 00h, a las 13: 30h ya las 17: 00h.

Noviembre - Marzo

De lunes a viernes, a las 12: 00h ya las 16: 00h.

Sábados, domingos y festivos, a las 10: 30h, a las 12: 00h, a las 13: 30h ya las 16: 00h.

Hace cientos de años que se practica la viticultura en algunas de las fincas de Bodegas de Scaladei.

Son tierras donde se ha conservado la vid a lo largo de los siglos para que la uva que se ha obtenido siempre ha sido de calidad indiscutida. La uva del que salen nuestros vinos procede de viñas que tienen unos cincuenta años de media. Son casi sesenta hectáreas - de garnacha y cariñena, principalmente- repartidas en 42 fincas diferentes y que, a menudo, son pequeños mundos que no tienen nada que ver unos con otros y que hay que cultivar y cuidar desde la respectiva particularidad.

Parcelas situadas entre los 400 y los 800 metros sobre el nivel del mar, lo que nos hace contar con algunas de las viñas de mayor altitud del priorato. Son tres los tipos de suelo que presentan (pizarras, arcillas y suelos calcáreos) y, dada la accidentada orografía del territorio, tenemos en todas las orientaciones posibles.

Todo ello nos permite disponer de un amplio abanico de matices en la elaboración de los vinos, atentos al más mínimo detalle de la producción, considerando que es la propia bodega el que controla y trabaja las fincas directamente.