Sant Pol, banyada per la Mediterrània, esdevé avui un dels pobles amb més atractiu de la costa del Maresme. La vila de Sant Pol, amb les cases esglaonades que segueixen les formes de les muntanyes on s’asseuen, és un exemple clàssic del poble mediterrani. Aquesta fesomia, juntament amb la gran oferta urbanística de què disposa, provoca l’acostament i desperta l’interès de molta gent de ciutats properes i de turistes que hi vénen a passar l’estiu. La gastronomia, que reflecteix d’una manera ben fidel la dieta mediterrània, es veu millorada per l’extens ventall de productes autòctons.