Situada al centre de la comarca, la població de Gratallops, es troba enlairada a la part dreta del riu Siurana i flanquejada per l’altre costat pel riu Montsant. Així doncs, aquest punt enlairat, divideix la vall en dues.

La població de Gratallops ha rebut el nom per les referències que hi havia històricament de “el lloc on udolen els llops”. Així doncs, és indiscutible la presència d’aquests animals a les seves contrades i en abundància. Tot i així, sembla ser que la població li hauria donat el nom de Vilanova del Pi i fins el segle XII era coneguda amb el nom de Siurana.

Pel que fa al nucli històric de Gratallops, hem de tenir en compte l’església parroquial del segle XVIII i d’estil neoclàssic dedicada a Sant Llorenç. Cal remarcar la Casa dels Frares, que fou l’antiga residència dels monjos d’Escaladei i que té una portalada amb decoracions renaixentistes. I també, l’Arc de Pedra fet de pedra rogenca i que creua el Carrer Major d’una banda a l’altra i que sembla mostrar la porta d’accés al poble de Gratallops.

Als afores de la població i dalt d’un turó, hi ha una ermita romànica del segle XII dedicada a la Mare de Déu de la Consolació que ha estat modificada vàries vegades i que fou incendiada el 1936. Des d’aquest punt es divisen unes vistes excepcionals de la valls amb les seves vinyes. És costum pujar-hi l’últim diumenge del mes de gener.

Gratallops compte també amb una Cooperativa Agrícola creada el 1917 i que s’encarrega de l’elaboració de vins de les poblacions veïnes sota la DO del Priorat. Aquesta, juntament amb altres cellers de la vila es poden visitar.

Les festes destacables de Gratallops les trobem durant la festivitat de Sant Sebastià, el 20 de gener, i per Sant Llorenç, el 10 d’agost.