A la comarca del Baix Llobregat, exactament a Collbató, hi trobem una de les terceres portes per accedir a les muntanyes de Montserrat. Aquest és un dels motius pel qual moltes persones trepitgin aquest municipi ja sigui en motiu de pas o per allotjar-s’hi.

Collbató gaudeix d’un gran entorn natural; boscos d’alzines i roures, canals, roques de formes fantàstiques, coves ....

A tot el terme del municipi s’hi han trobat restes que justifiquen la presència humana en aquesta zona fa més de 4.000 anys; entre elles la ceràmica, coneguda com Cardial, i les coves. Les coves els hi servien com a refugi. Curiosament, segles més tard un ciutadà del municipi que fou desterrat i es convertí en bandoler, Mansuet Boxó, s’amagà al mateix lloc.

Aquestes coves conegudes com les Coves de Collbató o del Salnitre ocupen uns 500 metres de llargària replets d’estalactites i estalagmites. Aquestes transcorren foradant l’interior del massís de Montserrat.

De camí a les esmentades coves també hi trobem l’Ermita de la Mare de Déu de la Salut construïda al segle XIX i d’estil neogòtica. Prop d’ella hi ha una font d’aigües sulfuroses, la Font de la Salut. Del Castell de Collbató encara se’n troben restes amb les quals ens podem fer una idea de la seva estructura d’estil romànic. Bàsicament, el que queda sembla ser una part de la torre de vigilància.

Actualment, el poble conserva l’estructura de l’antic recinte medieval. Moltes cases conserven el seu aspecte original del segle XIII. Entre aquests edificis amb aspecte medieval hi trobem Can Vacarisas on hi visqué el batlle de Montserrat durant un temps. També, és destacable la casa pairal on visqué i va néixer el compositor i músic català, Amadeu Vives. Però per conèixer més profundament Collbató és de visita obligada el Museu de les Coses del Poble ubicat en una casa pairal on es mostren objectes d’ús rural i domèstic.

Cal afegir que aquest municipi també és reconegut per una activitat molt singular, la construcció artesanal d’orgues. Per saber més al respecte es pot visitar el Taller d’Orgues Blancafort. A més, a l’Església Parroquial de Sant Corneli, d’estil romànic, podreu admirar un immens orgue construït per Gabriel Blancafort.