Komomoto
Taverna Nikkei (Cuina Japonesa-Peruana) al Born.
La unió d’aquestes dues cultures, i la mescla d’ingredients i tipus de cocció s’aprecia en plats com :
- el tataki de tonyina embolicat amb alga nori
- els cebiches
- la fondue japonesa shabu-shabu
- chicharrones (tempures típiques peruanes etc....)
Ambient jove i informal.





