Ofereixen al client un servei molt proper i personalitzat, esperant que confiïn amb ells i intentant mitjanant l’esforç de tot l’equip, de no defraudar.

Estem situats al poble de Bellcaire d’Empordà, al Baix Empordà, ben al mig entre Torroella de Montgrí i L’Escala .

El restaurant; antiga masia del 1680, restaurada, amb voltes voluminoses i cairats amb sostres alts, té dos menjadors, el principal d’uns 80 m2 i el privat d’uns 40 m2..

Disposem de pàrking enjardinat dins la finca.

Qui són

El restaurant està regentat per en Joan Bou, la Dolors Ramió i en Pere Del Moral. En Joan, fill de Llagostera, pastisser reputat i nou vingut a l’hostaleria, defensa la part dolça de la cuina, sempre col•laborant amb la salada. La Dolors, esposa d’en Pere, també nou vinguda a l’hostaleria, exerceix de maître i com no, de mestressa. En Pere, el cuiner, format a la nostra terra, a l’escola d’hostaleria de Girona. Sempre sense oblidar l’equip humà que ens ajuda ha fer-ho possible.

Que busquen

Satisfer la gent que els visita, mitjançant la recerca continuada de producte més proper i de la més alta qualitat, del respecte envers a aquest producte i de la recerca de les arrels de la cuina Catalana., de les noves tècniques culinàries, utilitzant-les amb lògica. Però sobretot moltes ganes de treballar i de superació.

Que ofereixen

La seva oferta, són uns plats fixos, després de 8 anys de recerca i 4 canvis a l’any dels plats de temporada.

Disposen de dos tipus de menú, el menú diari amb un preu de 22€, beguda inclosa i el menú d’en Pere amb quatre plats de temporada, a 33€ sense beguda.

A disposició dels seus clients, un expositor de peix de Port de la Selva i de l’Escala i com no d’una carta de vins amb més de 200 referències, com a protagonistes els vins de l’Empordà i els Catalans