Freixenet és una cava familiar catalana que ha esdevingut líder nacional i mundial en volum de producció d’aquest producte sota el Mètode Tradicional. A l´actualitat, la bodega propietat de la família Ferrer, forma part d’un grup empresarial constituït per cellers d’arreu de les principals zones vinícoles del món.

Situada al municipi de Sant Sadurní d’Anoia – a la comarca de l’Alt Penedès- hi trobem aquesta cava construïda per l’arquitecte Josep Ros i Ros l’any 1922 i on hi destaca la seva façana modernista.

Quasi nou dècades després, a Freixenet la tradició i la innovació van de la mà: a la part antiga se’ns mostra com s’elaborava el cava antuvi i a les recents ampliacions hi descobrim les millores que ha aportat la tecnologia a aquest procés.

VISITES GUIADES

Freixenet ofereix visites guiades al públic general que vulgui submergir-se en el màgic món del cava: després d’un breu audiovisual sobre la història de la casa, s’inicia la visita per la part antiga del celler on s’explica el procés d´elaboració. A continuació, des d’un petit tren es visiten les ampliacions dels anys 70 i 90. Tot seguit és hora de degustar un cava i finalment es visita la botiga “Dolores Ferrer” on s’ofereixen tot tipus de productes relacionats amb el món del vi i del cava.

Cal disposar de reserva prèvia, la qual es pot aconseguir trucant, enviant un email, a través de la sol•licitud de visita que es troba a l’apartat de visites de la seva pàgina web o des del formulari de petició reserves de femturisme.

AL FER UNA RESERVA PER A UNA VISITA, SI US PLAU, INDICAR L'IDIOMA EN QUE LA VOL REALITZAR.

Els horaris d’obertura són el següents:

• De dilluns a dijous: matins (de 10h a 13h) i tardes (de 15h i a 16h30)
• Divendres, caps de setmana i festius: de 10h a 13h

Preus de visita 2009:

• Adults: 6 €
• Menors de 9 a 17 anys: 2 €
• Menors de 8 anys: gratuïta
• Jubilats, famílies nombroses i grups de més d’onze adults: 4 €

COM ARRIBAR

Situades a l’entrada del poble de Sant Sadurní d’Anoia, davant l’estació de trens, són de fàcil accés. Per arribar-hi:

• En cotxe: sortida 27 de l’autopista AP-7 (entre Barcelona i Tarragona). Veure mapa adjunt a mà esquerra.
• En tren: consultar horaris de la línia 4 (Mataró- Sant Vicenç de Calders) de rodalies Renfe a: www.renfe.es